Bienvenue en Martinique
Gite 407 à partir de 265€/semaine
Au quartier Belfort, sur les hauteurs du Lamentin, au centre de l'île, vous découvrirez la Martinique dans un cadre agréable et convivial.
Situé au rez de jardin de la villa du propriétaire, dans un lieu calme, reposant et proches de toutes commodités, ce gîte décoré avec goût, alliant confort et qualité, saura vous charmer.
Vous apprécierez tout particulièrement en guise de bienvenue, les gourmandises créoles préparées et offertes par vos hôtes !
Le Ti-Punch, composé de Rhum, Sucre et Citron est une boisson alcoolisée que l'on retrouve souvent lors des apéritifs antillais.
Préparation
- un fond de sucre ou de sirop de canne
- environ 6cl de rhum blanc
- un zeste de citron vert
Accras de Morue, Crevette ou de Légumes
Ils se présentent sous la forme des petits beignets. Ils sont généralement servis comme mise en bouche, lors des apéritifs ou en entrée. Ils sont appréciés pour leur légèreté, leur moelleux
et leur croustilllant.
Pâtés salées
Les petits pâtés salés sont un incontournable aux Antilles. Ils vous seront servis à tous les coins de tables ! Traditionnellement au porc, on en trouve à la morue, au poulet, aux crevettes et
même au lambis.
Boudins Créoles
Le boudin est l'une des plus anciennes charcuteries connues. Il est fabriqué à partir de sang de porc,
de graisse de porc et de condiments, il peut être blanc ou noir.
Réservation
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